百元小火鍋是台灣人的最愛！因為它不僅價格實惠，還能吃到多種蔬菜、火鍋類，美每次丸都忍不住直呼好划算！
不過最近卻有網友認為「看似CP值超高的小火鍋，其實成本低廉，而且容易吃到假貨」
Po文討論後，也引起網友一陣熱議…

有網友到PTT發文詢問「小火鍋的利潤到底有多少？」

一般來說，平價小火鍋大約百元出頭，有高麗菜、肉片、冬粉和豆皮等，白飯和紅茶都可吃喝到飽，網友好奇店家如何能賺錢！

一般平價小火鍋大約百元出頭，但鍋內又有熱片、高麗菜、湯底與各種火鍋料，有的甚至還會免費提供白飯、飲料、冰淇淋吃到飽！

超劃算的價錢，讓他忍不住發問：「小火鍋的利潤到底有多少？」，結果…

看到這位網友的發問，隨即引來其他人的熱議！大家都紛紛表示…

「食材成本大概都在三成左右，剩下的是其他開銷」
「每個老闆不一樣，我親友他賣一鍋150，料錢他抓30左右」

當然也有許多酸酸留言：
「根本就是ㄆㄨㄣ的集合體竟然還一堆人跑去吃」
「肉片真的不大好吃，覺得不大正常，跟一般肉片咬勁不一樣」

建議大家還是少到小火鍋消費。

儘管部分網友的發言非常激進，但事實上也並非完全沒有道理！根據先前的新聞指出，部分小火鍋業者會使用不自然的加工食材，例如「有灌水的食物」…

至於火鍋料的部分，像是魚漿、蝦丸，以及許多關東煮火鍋料，都不一定是真的有魚肉或蝦肉，食品製造業者會用便宜的「卡德蘭膠」來取代！

 

除此之外，便宜的小火鍋店裡，也幾乎不會可能用新鮮食材熬煮湯底！大部分的店家都使用便宜的化學湯頭，畢竟隻要一兩包少少的調味料，就能讓消費者吃得相當滿意…

由於先前食安問題的關係，下面這個也是大家不可不防的火鍋料！據說假的裡面含有過多的澱粉和色素…

完全打消下班要去吃百元臭臭鍋的念頭！如果你身邊也有愛吃小火鍋的朋友，不妨善意的提點他一下吧～

via Toments 找話題

想看更多請追「搞笑同樂會」

👉👉https://reurl.cc/83W0ag

延伸閱讀
【公館商圈夜市美食】異國風味全麥烤餅，印度甩餅｜Roti prata｜Street Food ｜吃貨探店

(68)